バリ島ウブド便り

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神々の棲む島・バリ島ウブドに在住のベベッがバリ島生活の中で体験した事や感じた事をまとめたブログです

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2018-02-05から1日間の記事一覧

テンペを食べてみた

インドネシアのソウルフード・テンペ。大豆をテンペ菌で発酵させた健康食品です。今回は、そのテンペについてとテンペの食べ方をご紹介します